Alles nach meinen eigenen Rezepten

Vorspeisen siehe Abend-Menue-karte >>> Mittags-Speisen Mettwurst von Belgischer Metzgerei 18,50 € gebraten zu Monschauer Grünkohl und Pommes Ingwer-Carotten-Risotto mit Monschauer-Ingwer-Senf 18,50 € Spaghetti Bolognese mit BIO-Rinderhackfleisch 18,50 € Eifeler Chili con Carne mild, mit Reis 18,50 € Flammkuchen süß / vegetarisch mit Feta Vanille-Apfel mit Vanille-Quark zu Apfel- und Mandeln scheiben 10,50 € dazu Vanille-Eis + 1,5 € Sweet mit Honig-Quark zu Feta zu Walnüssen, Feige 10,50 € dazu Walnuss-Eis + 1,5 € -Eifeler- mit Monschauer Senf zu Feta, Brokkoli, Zuchini, Champignos, Käse 12,50 € -Creta- mit Feta, Champions, Spinat, Feigen-Senf, Walnuss, Zitronen 12,50 € -Mediteran -mit Feta, Tomaten, Paprika, Zuchini, Charlotten, Käse 12,50 € -Ingwer- Monschauer-Ingwer-Senf zu Feta, Carotte, Süßkartoffel 12,50 € -4-Käse- mit Feta, Cheddar, Gorgonzola, Gouda-alt, Öl-Tomaten 12,50 € Flammkuchen mit Lachs/ o. tierisch: -Swede- mit Räucherlachs zu Zuchini, Spinat, Zwiebeln, Zitrone, Hartkäse 12,50 € -Elsässer- mit Schinkenwürfel, Paprika, Zwiebeln, Käse 12,50 € -Salami- mit Salamischeiben, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Käse 12,50 € -Schinken- mit geräuchertem Schinken, Essiggurken, Zwiebeln, Käse 12,50 € -Bauern- Monschauer Senf-Créme, Mettwurstscheiben, Grünkohl, Käse 12,50€ -Puten- Monschauer Senf-Créme, Putenbruststücke, grüner Spargel, Käse 12,50€ -Eifel-Max- Monschauer Senf-Créme, Schinken, Gouda, Rührei, Tomaten, Käse 12,50 € Alle Ihre Speisen werden von mir frisch nach meinen eigenen Recepten zubereitet. sü e kuchen und Torten ß frisch von mir gebacken entdecken Sie in der Kuchentheke vor der Backstube Tages-Menue-karte

Monschauer-Senf-Suppen Zwetschgen-Portwein-Senfsuppe (vegan) 7,50 € Curry-Senf-Tomaten-Suppe (vegan) mit Farfallen 7,50 € Ingwer-Senf-Carottensuppe (vegan) 7,50 € Ur-Senf-Schinken-Kartoffelsuppe 7,50 € SalatE Tomaten-Mozzarella ( alt. Feta) Rokkula-Salat 7,50 € Spiegelei oder Rührei auf Toastbrot dazu 3,50 € Haupt-Speisen vegetarisch: Spaghetti-Italiana (veg.) 16,50 € mit Mozzarella, Rokkula, Tomaten, Paprika, Charlotten, frisch dazu Ingwer-Carotten-Risotto mit Ingwer-Senf-Saucé 16,50 € Zwetschgen-Rotkohl-Risotto mit Feigen-Senf-Saucé 16,50 € Eifeler-Bratgemüse (veg.) mit Monschauer-Kräuter-Senf 16,50 € Bandnudeln gebraten mit Brokkoli, Zuchini, Spinat, Champignons, Zwiebeln Spaghetti-4-Käse mit Öl-Tomaten, Oliven, Charlotten 18,50 € zu diesen vegetarischen-Speisen nach Wunsch noch dazu: Lachsfilet gebraten 6,50 € panierter Ziegenkäse gebraten 5,50€ Garnelen 5,50 € Spiegelei oder Rührei mit Kräutersalz 3,50 € Haupt-Speisen mit Fleisch, und Fisch: Spaghetti Carbonara 18,50 € mit Speck-Würfel, Zwiebeln in Ei-Sahne-Käse gebraten Spaghetti Bolognese mit BIO-Rinderhackfleisch 18,50 € Lachsfilet gebraten, 22,50 € zu Reis und Carotten-Ingwer-Gemüse mit Monschauer-Ingwer-Senf Eifeler Chili con Carne mild, mit Pommes oder Reis 18,50 € Mettwurst von belgischer Metzgerei, frisch gebraten 18,50 € zu Grünkohl mit Monschauer-Senf gewürzt und Bratkartoffeln Schweine-Schnitzel zu Bratkartoffeln u. Portwein-Saucé 18,50 € Putenbrust-Schnitzel zu Gemüse, Bandnudeln u. Wein-Saucé 22,50 € Rinder-Schnitzel, Wiener Art, zu Kartoffel- u. Obst-Kompott 22,50 € Alle diese Speisen werden von mir frisch nach meinen eigenen Recepten zubereitet. Desserts siehe Eis-Dessert-Karte oder Kuchentheke. Abend-Menue-karte

Kaffee aus BIO-Crema-Bohnen frisch gemahlen, altn. BIO-Coffeinfrei Tasse Kaffee 2,80 € Becher Kaffee 3,20 € Milchkaffee 3,80 € Haferdrink-Kaffee 3,80 € French Press-Kanne-Kaffee 4,00 € Cappuccino 3,80 € Latte-macchiato 4,50 € Espresso, double-Espresso 3,00 €, 3,50 € Dinkelkaffee mit Haferdrink 3,50 € Eis-Kaffee finden Sie auf Karte Eis-Desserts Cacao 100% BIO Tasse Milch-Cacao 3,00 € Pot Milch-Cacao 3,80 € Sommer Cacao (kühl mit ½ Milch ½ Wasser 0,3ml ) 4,00 € Eiskugel dazu (Schoko, Vanille Statiatella) je 1,50 € Eis-Cacao finden Sie auf Karte Eis-Desserts Tee 100% BIO Schwarzer Tee Milch dazu? 3,00 € Ostfriesen-Schwarz-Tee Milch dazu? 3,00 € Pfefferminz-Tee 3,00 € Rooibos-Tee 3,00 € Grüner Sencha -Tee 3,00 € Ingwer-Kurkuma-Koriander-Tee 3,00 € Hagebutte-Hibiskus-Tee 3,00 € Minze-Zitronenverbene-Tee 3,00 € Anis-Fenchel-Kümmel-Tee 3,00 € Eis-Tee finden Sie auf der nächsten Menue-Seite Warme Getränke

Bier-Alkoholfrei Leffe blond, brune 0,0 0,33 l 4,20 € Benediktiner Weizenbier 0,0 0,50 l 5,20 € Bitburger Pils 0,0 0,33 l 4,20 € Fassbrause-Zitrone 0,33 l 4,20 € Fassbrause-Grapefruit 0,33 l 4,20 € Drinks Kola-original 0,33.l 3,50 € Kola - zero-sugar 0,33.l 3,50 € Trinkwasser Naturell, Medium, Sprudel Glas Mineralwasser 0,25 L 2,50 € Flasche Mineralwasser 0,75 L 4,00 € Obstsäfte ( alle 100% BIO-Qualität) Apfelsaft 0,25 l 3,50 € Apfel-Zitonen-Ingwer-Saft 0,25 l 3,50 € Orangensaft 0,25 l 3,50 € Oranen-Ingwer-Kurkuma-Saft 0,25 l 3,50 € Grapfruitsaft 0,25 l 3,50 € Holunder-Johannisbeeren-Saft 0,25 l 3,50 € , Obstschorles ( alle 100% BIO-Qualität), Apfelschorle 0,30 l 3,50 € Apfel-Traubenschorle 0,30 l 3,50 € Zitronen-Ingwerschorle 0,30 l 3,50 € Grapfruit-Zitronenschorle 0,30 l 3,50 € Himbeer-Zitronenschorle 0,30 l 3,50 € Rhabarberschorle 0,30 l 3,50 € Holunder-Johannisbeerenschorle 0,30 l 3,50 € Eis-tee´s ( alle 100% BIO-Qualität) EisTee-Zitronengras-Ingwer 0,20 l 3,50 € EisTee-Grapefruit-Pfefferminze 0,25 l 3,50 € EisTee-Pfirsich-Marakuja 0,25 l 3,50 € EisTee-Rooibos-Waldbeeren 0,25 l 3,50 € EisTee-Apfel-Zitrone 0,25 l 3,50 € Kalte Getränke ( alkoholfreie-Erholung ;-)

Aperitife , Coctails Prosecco-Orange (mit Orangenlikör) 6,50 € Prosecco-Fruite (mit Himbeerlikör u. Melonensaft) 6,50 € Prosecco-Erdbeer (zu Erdbeereis u. Himbeerlikör) 6,50 € Aperol-Spritz 6,50 € Limoncello-Spritz 6,50 € Campari-Spritz 6,50 € Coffee-Luise ( Kalterherberg Domlikör, 2xEspresseo, Sahne ) 6,50 € Weißweinschorle mit Grauburgunder o. Riesling? 0,20 l 4,50 € Roseweinschorle mit Spätburgunder 0,20 l 4,50 € Prosecco 0,20 l 4,50 € Bier Eifeler Landbier, Gemünder Brauerei 0,33 l 4,20 € Eifeler Landbier, Gemünder Brauerei 0,50 l 5,20 € Gemünder Natur-Radler 0,33 l 3,80 € Leffe – brune 0,33.l 4,20 € Leffe – blonde 0,33.l 4,20 € Bitburger - Premium-Pils 0,33 l 4,20 € Weissbier 0,50 l 5,20 € Wein 0,10 l 0,20 l Grauburgunder weiß-trocken 4,80 € 6,20 € Weißburgunder weiß-trocken 4,80 € 6,20 € Riesling weiß-halbtrocken 4,80 € 6,20 € Chardonnay weiß fruchtig-trocken 4,80 € 6,20 € Rosé-Spätburgunder trocken 4,80 € 6,20 € Bordeaux-Fitou. rouge, Arômes intens de fruit 4,80 € 6,20 € Blanchet de France rouge, Vin sec fruité 4,80 € 6,20 € Ahr Spätburgunder rot - trocken 4,80 € 6,20 € Likör 2cl 4cl Kalterherberger Domlikör 3,20 € 5,50 € Kräuterlikör Eifelfeuer 3,20 € 5,50 € Eierlikör 3,20 € 5,50 € Coffé-Likör( zu Eis und Sahne +2,- €) 3,20 € 5,50 € ( plus Expresso + 3,- €) Els Hüllenkremer Echt Alt Montjoie 3,20 € 5,50 € Waldmeisterlikör 3,20 € 5,50 € Eisige Likör-Desserts gibt es auch. Alkoholische-Getränke

Eis-Kaffee, Coffee-Crema zu eisiger Milch und Kaffee-Eiswürfel 5,00 € Vanille-Eis-Kaffee, Coffee-Crema zu Vanille-Eis mit Sahne 6,50 € Eis-Cacao, Cacao mit ½ kalte Milch + ½ kaltes Wasser ) 5,00 € Vanille-Eis-Cacao, Cacao zu Vanille-u. Schoko-Eis mit Sahne 6,50 € Eiskugeln je 1,50 € Vanille-, Statiatella-, Walnuss-, Caramel-, Erbeer-, Schoko-, Mango-Eis Waffel mit Zwetschgenkompott und Vanille-Eis 6,50 € Waffel noch dazu + 2,5€ Sahne dazu +0,5€ Eis-Likör-Desserts Dom-Eis (Kalterherberger-Domlikör zu 2 Vanille-Eis, u.Sahne ) 6,50 € Eily-Eis ( Eierlikör zu Vanille-, Eierlikör-Eis u.Sahne ) 6,50 € Waly-Eis ( Walnusslikör zu Vanille-, Walnuss-Eis, u.Sahne ) 6,50 € Capu-Eis ( Cappuccinolikör zu Vanille-, Cappucino-Eis, u.Sahne ) 6,50 € Schoko-Eis (Schoko-Likör zu Vanille-, Schoko-Eis, u.Sahne ) 6,50 € Eis-Desserts